2023-10

ORiDGEの推しごと

おすすめの変わり種!いぶしぎん燻製ナッツ!

こんにちは、メディアマネージャー西元です。 発売からじわじわと人気が伸び、製造が追いつかない商品があります。 それが いぶしぎん燻製ナッツ!! 普通の燻製ナッツと何が違うかって? そう! 鰹節を燻す焚き納屋で! 10日間!じっく...
ORiDGEの推しごと

これが鰹節の作り方!指宿鰹節の製造工程〜荒節編

メディアマネージャー西元です。 鰹節を推します! 全国的にも枕崎の鰹節は有名ですが、指宿市山川も鰹節の街です。 指宿鰹節というブランドにもなっております。 そんな指宿鰹節の製造工程をご紹介します! 鰹荒節の製造工程〜地島商店〜 解凍...